Září patří v zahradních centrech k nejsilnějším měsícům roku. Do prodejních skleníků a stanů dorazí nové dodávky stromků a keřů určených k podzimní výsadbě, prodejní plocha se plní a provoz běží často od časného rána do večera, kdy je venku už šero. Zároveň přicházejí první chladnější noci, které mladým dřevinám v kontejnerech dokážou uškodit rychleji, než by si majitel zahradnictví myslel. Kdo takový prodej provozuje, řeší na podzim praktickou otázku: kolik proudu vlastně na noční ochranu sadby, osvětlení a zálivku potřebuje a odkud ho vzít, pokud přípojka nestačí nebo chybí úplně.
Proč právě podzim dělá ze skleníku citlivé místo
Podzim se dlouhodobě považuje za vhodné období na výsadbu dřevin. Půda je ještě prohřátá po létě, kořeny mají čas se uchytit ještě před zimou a nadzemní část přitom už neroste, takže rostlina neřeší obojí najednou. Zahradní centra na to reagují navýšením sortimentu stromků a keřů právě v září a říjnu.
Problém je, že tahle sadba stojí v kontejnerech nad úrovní země, ne zasazená v záhonu. Kořenový bal proto nemá kolem sebe ochrannou vrstvu zeminy a při první chladné noci prochladne rychleji než tentýž kořen v otevřené půdě. V nižších polohách a na místech bez ochrany okolní zástavby se první mrazíky mohou objevit už koncem září, tedy dřív, než by čekal někdo, kdo sleduje jen předpověď pro danou obec. Prodejní skleník proto v tomhle období slouží i jako dočasná ochrana sadby, která musí vydržet, než si ji odveze zákazník.
Co v skleníku se sadbou skutečně spotřebovává proud
Ve skleníku s dřevinami se elektřina spotřebovává hlavně na třech místech.
- Topení proti mrazu. Elektrické ventilátorové ohřívače běží obvykle jen v nejchladnějších hodinách, nejčastěji brzy ráno, a jejich úkolem není vytopit skleník na pokojovou teplotu, ale udržet vzduch kolem kontejnerů nad bodem mrazu.
- Osvětlení prodejní plochy. S kratšími dny se prodejní doba často protahuje do soumraku a bez dostatečného osvětlení uvnitř skleníku i na přilehlém venkovním prostranství se zákazníkům špatně vybírá zboží a personálu špatně pracuje.
- Zálivka kontejnerů. Elektrické čerpadlo, které rozvádí vodu k závlahovým hadicím nebo kapkové zálivce, má sice malý příkon, ale při startu si na okamžik řekne o výrazně vyšší proud, než jaký odebírá za běhu.
K tomu se přidává drobná spotřeba jako pokladna, nabíječka telefonu nebo tabletu na inventuru, která na celkovém výpočtu skoro nic nezmění.
Jak si spočítat, jaký výkon budete potřebovat
Postup je stejný jako u každého jiného provozu bez dostatečně silné přípojky.
- Sepište si příkony všech spotřebičů, které mají ve skleníku běžet současně, ve wattech nebo kilowattech. Ohřívače najdete na výrobním štítku, u osvětlení sečtěte jednotlivá svítidla.
- Sečtěte jen ty spotřebiče, které skutečně poběží ve stejnou chvíli. Ohřívače pracují hlavně brzy ráno, kdy zákazníci teprve přicházejí, takže se jejich provoz s plně rozsvíceným osvětlením prodejní doby většinou překrývá jen částečně.
- K součtu přičtěte rozběhový proud jen od nejsilnějšího motoru, který se zapíná jako poslední, ne od každého motoru zvlášť. Najednou se totiž prakticky vždy rozbíhá jen jedno čerpadlo, ne všechna zařízení současně.
- Přidejte rezervu, se kterou počítáte pro budoucí rozšíření prodejní plochy nebo přidání dalšího vytápěného stanu.
Pro představu: menší zahradnictví s jedním prodejním skleníkem si vystačí s ohřevem kolem 6 kW, osvětlením do 2 kW a zálivkovým čerpadlem s příkonem kolem 1 kW. Běžný provoz se tak pohybuje kolem 9 kW, ale ve chvíli, kdy se čerpadlo rozbíhá, odběr na krátkou chvíli vyskočí o několik kilowattů navíc. Právě proto obvyklá potřeba menšího zahradního centra vychází na stroj o výkonu kolem 15 kVA, tedy na nejmenší velikost, se kterou se v pronájmu elektrocentrál obvykle pracuje. Provoz s víc vytápěnými skleníky nebo osvětlenou venkovní expozicí potřebuje přiměřeně víc výkonu.
Vlastní zdroj, nebo krátkodobý pronájem na sezonu
Vlastní elektrocentrála na trvalou ochranu skleníku dává smysl tam, kde riziko výpadku nebo chybějící přípojka trvá celoročně, například u nově budovaného zahradnictví bez definitivního připojení k síti. Pokud ale jde jen o pár týdnů na podzim, kdy je sadba nejcitlivější a provoz nejvytíženější, vychází sezónní řešení levněji a bez starosti o servis a skladování stroje přes zbytek roku.
Než se pro cokoli rozhodnete, ověřte si u dodavatele, jak daleko musí být výfuk stroje od dřevěné konstrukce, plachty nebo fólie skleníku, aby nehrozilo vznícení, a zda vám s výpočtem potřebného výkonu pomůže někdo, kdo zná i vaši konkrétní plochu a počet vytápěných stanů. Tenhle odhad je dobrý start, přesné číslo ale vždycky záleží na tom, kolik metrů čtverečních skutečně chráníte a jak chladné noci ve vaší lokalitě obvykle bývají.
Ve skleníku s čerstvě dovezenou sadbou dokáže pár chladných hodin napáchat víc škody než celý předchozí měsíc prodeje. Spočítaný výkon, ať už pro vlastní agregát nebo jen pro sezonu, je základ, který se vyplatí mít hotový dřív, než přijde první ranní mráz.
